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氫化磷脂是以天然磷脂為原料,在催化劑作用下,將不飽和脂肪酸(雙鍵加氫)變成飽和脂肪酸,飽和的氫化磷脂改變了天然磷脂容易氧化的性質,并且其具有良好的兼容性和有效性,作為穩定劑和表面活性劑被應用于各種化妝品中,特別適合于O/W乳液。
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